Le certificazioni

Seguiamo scrupolosamente
il ciclo di vita di ogni prodotto
a partire dall’approvvigionamento delle materie prime
e degli imballi sino alla sua distribuzione,
per garantirne l’eccellente qualità.

Questo risultato è il frutto del perfetto mix tra l’attitudine alla precisione della nostra antica tradizione artigiana e la continua innovazione tecnologica.

Operiamo secondo gli standard GFSI:
BRCGS (British Retail Consortium Global Standard),
IFS (International Food Standard).

Queste certificazioni assicurano il mantenimento di un elevato livello di responsabilità nei confronti dei consumatori, nel rispetto delle leggi vigenti in materia di prodotti alimentari, mantenendo a livelli massimi gli standard di sicurezza e d’igiene. Garantiscono anche l’impiego di materie prime accuratamente selezionate, evitando l’uso di ingredienti modificati geneticamente.

UNI EN ISO 14064


La norma UNIEN ISO 14064-1:2019 definisce i principi ed i requisiti per progettare e rendicontare gli inventari di GHG (gas serra) a livello di organizzazione aziendale, per attivare una corretta politica di carbon management finalizzata alla riduzione delle emissioni e al raggiungimento della neutralità carbonica.
Questa certificazione permette di:
  • Avere una rendicontazione delle emissioni ufficiale, trasparente e credibile;
  • Identificare, monitorare e gestire i rischi connessi alle emissioni di GHG e migliorare la qualità ambientale dei processi;
  • favorire la progettazione, lo sviluppo e l’applicazione di iniziative e di programmi volti all’abbattimento degli inquinanti;

Che cos’è la Carbon Footprint o impronta di carbonio?
La Carbon Footprint è un indicatore ambientale che quantifica l’impatto di un’organizzazione o di un prodotto in termini di gas effetto serra (GHG – GreenHouse Gases) emessi direttamente o indirettamente.

ISO 14001:2015


La ISO 14001 è uno standard internazionale volontario che guida le aziende nel creare un sistema per controllare e migliorare il loro impatto sull’ambiente. Con questa certificazione, dimostriamo il nostro impegno nel ridurre l’inquinamento, ottimizzare l’uso delle risorse e migliorare continuamente le nostre performance ambientali.
Questo standard ci consente di:
  • Pianificare e monitorare le nostre attività per ridurre l’impatto ambientale e migliorare l’efficienza energetica;
  • Gestire e ridurre i rischi legati all’ambiente, come l’inquinamento e lo spreco di risorse;
  • Promuovere un miglioramento continuo, adottando soluzioni sempre più sostenibili nel tempo.


Inoltre, per garantire la trasparenza e la veridicità dei nostri dati, siamo stati verificati da Bureau Veritas, un ente terzo indipendente, che conferma l’efficacia del nostro sistema di gestione ambientale.
Con la ISO 14001, non ci limitiamo a rispettare le normative: lavoriamo ogni giorno per ridurre il nostro impatto sull’ambiente e contribuire a un futuro più sostenibile per tutti.